Puolukkakakku

Ainekset

  • 100 g huoneenlämpöistä margariinia.
  • 2,5 dl fariinisokeria
  • 2 munaa
  • 1 dl kermaviiliä
  • 1 dl puolukkahilloa
  • 200 g (ca 3,5 dl) Finax Gluteeniton Jauhoseos
  • 2 tl piparkakkumauste
  • 1,5 tl leivinjauhe
  • Vuokaan: voita tai margariinia ja korppujauhoja

Puolukkakakku

Vastustamaton kakku metsän antimista.

 

Tee näin

  1. Laita uuni 175ºC:seen
  2. Voitele 1,5 l vuoka
  3. Sekoita voi ja fariinisokeri – lisää muna yksi kerrallaan.
  4. Lisää kermaviili ja puolukkahillo.
  5. Sekoita joukkoon jauhoseos, leivinjauhe ja piparkakkumauste tasiseksi.
  6. Kaada taikina vuokaan.
  7. Paista uunin alimmalla tasolla 50 min.

 

 

 

Gluteenittomuutemme

Henrik Bergqvist

Henrik Bergqvist on 47 vuotta vanha, yksityisyrittäjä,  täll...

Lue koko tarina

Petra ter Laak

Petra on itse valinnut gluteenittomuuden. Lue Petran tarina ...

Lue koko tarina

Louise Löfdahl

GLUTEENITON ELÄMÄNI Allergia vehnätärkkelykselle sattaa aiheuttaa suuria ongelmia. Gluteeni-intoleranssin sijaan…

Lue koko tarina

Jonas Björnänge

Minun gluteeniton elämäni Jonas Björnänge asuu Löddeköpingessä vainom ja kahden lapsen kanssa….

Lue koko tarina
Lue kaikki tarinat