Myslileipä

Ainekset

  • 4 dl vettä
  • 25 g hiivaa
  • 50 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
  • 1 tl suolaa
  • 420 g (noin 7dl) Finax Gluteenitonta Jauhoseosta
  • 3 dl Finax Luontaisesti Gluteenitonta Hedelmämysliä
  • vatten
  • Finax Luontaisesti Gluteenitonta Hedelmämysliä

Myslileipä

Mahtavan herkullinen aamiaisleipä.

 

Tee näin

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
  2. Lisää muut ainekset ja vaivaa taikinakoukuilla varustetulla koneella noin 5 minuuttia.
  3. Anna taikinan levätä kulhossaan leivinliinan alla noin 30 minuuttia.
  4. Häll degen i en smord avlång bakform som rymmer ca 1 1/2 liter.
  5. Jaa taikina jauhotetulla alustalla 2 leiväksi ja anna leipien kohota peitettynä noin 30 minuuttia.
  6. Paista uunin alaosassa 225 ºC:ssa noin 35 minuuttia.
  7. Voitele vastapaistettu leipä sulatetulla voilla tai margariinilla.

Vinkki

  • Jos haluat karkeampaa leipää vaihda Finax Gluteeniton jauhoseos Finax Gluteenitton karkeaa jauhoseokseen. Lisää myös 1/2 dl vaaleaa siirappia ja 1 tl suolaa.

Gluteenittomuutemme

Henrik Bergqvist

Henrik Bergqvist on 47 vuotta vanha, yksityisyrittäjä,  täll...

Lue koko tarina

Petra ter Laak

Petra on itse valinnut gluteenittomuuden. Lue Petran tarina ...

Lue koko tarina

Louise Löfdahl

GLUTEENITON ELÄMÄNI Allergia vehnätärkkelykselle sattaa aiheuttaa suuria ongelmia. Gluteeni-intoleranssin sijaan…

Lue koko tarina

Jonas Björnänge

Minun gluteeniton elämäni Jonas Björnänge asuu Löddeköpingessä vainom ja kahden lapsen kanssa….

Lue koko tarina
Lue kaikki tarinat