Tortillas

Ingredienser

  • 180 g Finax Glutenfri Mjölmix (ca 3 dl)
  • 1 dl polentagryn
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1,5 dl vatten el. mjölk

Tortillas

Är det dags för fredagsmys? Klart ni ska ha tacos ikväll! Här hittar du recept på supergoda tortillas. Ger ca 4 st.

 

Gör så här

  1. Blanda samtliga torra ingredienser i en skål. Tillsätt vätskan.
  2. Arbeta samman till en smidig deg och låt vila i 15 min.
  3. Dela degen i 4 lika delar och kavla ut varje bulle till en rund kaka med kruskavel, på mjölat bakbord.
  4. Grädda tortillas i stekpanna på medelvärme.

Tips

  • Stek kycklingfiléer tillsammans med röd, gul, grön paprika och gul lök. Tillsätt naturell yoghurt och servera till det varma brödet.
  • Krydda och stek köttfärs. Hacka fetaost, gröna, svarta oliver och ruccola. Blanda ihop alltsammans och bred ut blandningen över brödet. Rulla ihop och lägg på i en ugnsfast form. Strö över ost och gratinera i ugn.

Vår Glutenfrihet

Susanne-Persson-Barnbarn-2500x1655

Susanne Persson

Susanne Persson är en glad medelålders person som bor i Kris...

Läs hela berättelsen
Henrik_Bergqvist_Horizontal

Henrik Bergqvist

Henrik Bergqvist är 47 år gammal, egen företagare som i dags...

Läs hela berättelsen
Petra_Horisontell

Petra ter Laak

Petra har själv valt att äta glutenfritt. Läs Petras berätte...

Läs hela berättelsen
Louise_Lofdahl_Horisontell

Louise Löfdahl

MIN GLUTENFRIHET Att vara allergisk mot vetestärkelse kan innebära stora…

Läs hela berättelsen
Jonas_Bjornange_Horisontell

Jonas Björnänge

Min glutenfrihet Jonas Björnänge bor i Löddeköpinge med fru och…

Läs hela berättelsen
Läs alla berättelser