Recept
Kladdiga chokladmuffins
Dessa kladdiga godingar är perfekta att bjuda vännerna på, e...
Läs hela artikelnIngredienser
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 1,5 dl mjölk
- 4,5 dl Finax Glutenfri Grov Mjölmix
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 msk kakao
- 150 g smält margarin
Till glasyren
- 200 g florsocker
- 60 g smält margarin
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 msk starkt kallt snabbkaffe
- 2 msk kakao
Chokladrutor
En riktig favorit hos såväl vuxna som barn! Dessa små läckerheter kommer aldrig gå ur tiden - bara att sätta igång!
Gör så här
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt mjölken.
- Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao och rör ner det i smeten.
- Blanda till sist i smält margarin.
- Bred ut smeten på väl smort folieark, ca 20×30 cm, i en långpanna. Vik upp foliekanterna så att det blir en form.
- Grädda i 225° 10-15 min.
- Tag ut kakan och låt den kallna.
- Blanda samtliga ingredienser till glasyren. Då dina chokladrutor kallnat helt, bred över glasyren och strö över rikligt med kokos.
