Lantbrödmix

Ingredienser

vetestärkelse (glutenfri, max 2 mg gluten/100 g),  havremjöl (glutenfritt),  skummjölkspulver ,  boveteflingor 5%,  krossat psylliumförskal,  socker,  nyponskalmjöl 1,7%,  torrjäst,  förtjockningsmedel (guarkärnmjöl),  salt,  bakpulver (E450, E500),  mjölbehandlingsmedel [vetestärkelse (glutenfri, max 2 mg gluten/100 g), enzym (amylas)]

Näringsvärden

  • Energi1424 kJ/341 kcal
  • Fett0,9 g
  • - varav mättat fett0,1 g
  • Kolhydrater76 g
  • - varav sockerarter5,5 g
  • Fibrer5,0 g
  • Protein4,8 g
  • Salt1,8 g

Med denna glutenfria lantbrödmix bakar du enkelt ditt eget goda lantbröd. Innehållet av boveteflingorna och nyponskalmjölet bidrar med karaktär och ger ett saftigt, luftigt och rustikt bröd med vacker färg och struktur. Alla torra ingredienser finns i förpackningen, även jästen, så det enda du behöver tillsätta är vatten. Servera som en god macka med gott pålägg eller som tillbehör till alla måltider. En förpackning ger två stora bröd.