Havrebrödmix

Ingredienser

Vetestärkelse (max. 2 mg gluten/100 g),  havregryn (glutenfria) 10%,  skummjölkspulver,  krossat psylliumfröskal,  surdegspulver (rismjöl och starterkultur),  socker,  salt,  torrjäst,  rostat majsgroddmjöl,  amylas.

Näringsvärden

  • Energivärde1430 kJ/340 kcal
  • Fett1 g
  • varav mättat fett<0,5 g
  • Kolhydrat77 g
  • varav sockerarter4 g
  • Fiber4 g
  • Protein4 g
  • Salt1,6 g

Med den här glutenfria brödmixen bakar du ett fantastiskt gott bröd med smak av havre. Alla torra ingredienser finns i förpackningen, även jästen, så det enda du behöver tillsätta är vatten. Njut brödet till frukost eller lunch, som tillbehör till soppa eller pasta eller som en god macka på kvällen. En förpackning ger två stora bröd. Det går även bra att göra bullar eller baguetter med denna havrebrödmix.