Vohvelit

Vohvelit

Klassikko - mahtavat gluteenittomat vohvelit

Gör så här

1. Sulata margariini ja lisää taikinaneste. Lämmitä neste noin 45 °C:ksi.
2. Yhdistä leivinjauhe jauhoseokseen. Vatkaa jauhot taikinanesteeseen, lisää suola ja sokeri.
3. Sekoita taikina tasaiseksi ja anna vetäytyä noin 10 minuuttia.
4. Paista vohveliraudalla. Voitele rauta sulatetulla rasvalla jokaisen paistamiskerran välillä.
5. Nosta vohvelit ritilälle jäähtymään.

Vinkki

Tarjoile hienonnetun punasipulin ja kermaviilin kera. Koristele tillinoksalla ja punaisella tai mustalla kaviaarilla.
Vohvelitaikinaan voi hyvin myös käyttää Finax Gluteenitonta Karkeaa Jauhoseosta.
Jos vaihdat jauhoseoksen karkeaan lisää vastaavasti nesteen määrä 4½ dl:sta 5 dl:aan.