Unelmatorttu

Ainekset

  • 3 munaa
  • ½ tl vaniljasokeria
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 2 1/2 rkl kaakaota
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 1/4 dl Finax Gluteenitonta Jauhoseosta tai Vähäproteiinista jauhoseosta
  • 100 g voita tai margariinia
  • 1 1/2 dl tomusokeria
  • 1 munankeltuainen
  • 2 tl vaniljasokeria

Unelmatorttu

Unelmatorttu juhliin. Noin 10-12 palaa.

 

Tee näin

  1. Laita uuni lämpiämään 200 ºC:een.
  2. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi.
  3. Sekoita jauhoseos, vaniljasokeri, leivinjauhe ja yhdistä muna-sokerivaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
  4. Levitä taikina uunipannulle ja paista uunin keskiosassa noin 10 minuuttia.
  5. Kumoa torttupohja leivinpaperin päälle, jolle olet ripotellut vaniljasokeria ja hienosokeria.
  6. Anna pohjan jäähtyä ennen kuin levität täytteen

Vinkki

  • Leikkaa unelmatorttu viipaleiksi. Nosta jokaisen viipaleen päälle nokare kermavaahtoa ja koristele tuoreilla marjoilla tai hedelmillä.

Gluteenittomuutemme

henrik-bergkvist

Henrik Bergqvist

Henrik Bergqvist on 47 vuotta vanha, yksityisyrittäjä,  täll...

Lue koko tarina
petra-ter-laak

Petra ter Laak

Petra on itse valinnut gluteenittomuuden. Lue Petran tarina ...

Lue koko tarina
louise-lofdahl

Louise Löfdahl

GLUTEENITON ELÄMÄNI Allergia vehnätärkkelykselle sattaa aiheuttaa suuria ongelmia. Gluteeni-intoleranssin sijaan…

Lue koko tarina
jonas-bjornange

Jonas Björnänge

Minun gluteeniton elämäni Jonas Björnänge asuu Löddeköpingessä vainom ja kahden lapsen kanssa….

Lue koko tarina
Lue kaikki tarinat