Tortillat

Ainekset

  • 180 g (noin 3 dl) Finax Luontaisesti Gluteenitonta Jauhoseosta
  • 1 dl polentasuurimoita
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1,5 dl vettä tai maitoa

Tortillat

Tacot sopivat viikonlopun herkuksi. Tämä on erittäin hyvä tacoresepti. Noin 4 kpl.

 

Tee näin

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää neste.
  2. Vatkaa taikina tasaiseksi ja anna sen levätä 15 minuuttia.
  3. Jaa taikina 4 yhtä suureen osaa ja kauli ruutukaulimella osat pyöreiksi tortillapohjiksi jauhotetulla alustalla
  4. Paista tortillat paistinpannulla.

Vinkki

  • Tarjoa tortillojen täytteenä paistettua broileria, punaista, keltaista ja vihreää paprikaa, sipulia ja luonnonjogurttia.
  • Vaihtoehtoisesti voit tarjoilla tortillat myös uunitortilloina: paista ja mausta jauheliha. Pilko fetajuustoa, vihreitä ja mustia oliiveja sekä rucola-salaattia ja lisää nämä jauhelihan sekaan. Levitä täyte tortillojen päälle, kierrä tortillat rullalle, aseta ne uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta. Gratinoi uunissa ja nauti

Gluteenittomuutemme

henrik-bergkvist

Henrik Bergqvist

Henrik Bergqvist on 47 vuotta vanha, yksityisyrittäjä,  täll...

Lue koko tarina
petra-ter-laak

Petra ter Laak

Petra on itse valinnut gluteenittomuuden. Lue Petran tarina ...

Lue koko tarina
louise-lofdahl

Louise Löfdahl

GLUTEENITON ELÄMÄNI Allergia vehnätärkkelykselle sattaa aiheuttaa suuria ongelmia. Gluteeni-intoleranssin sijaan…

Lue koko tarina
jonas-bjornange

Jonas Björnänge

Minun gluteeniton elämäni Jonas Björnänge asuu Löddeköpingessä vainom ja kahden lapsen kanssa….

Lue koko tarina
Lue kaikki tarinat