Mokkapalat

Ainekset

  • 2 munaa
  • 3 dl sokeria
  • 1,5 dl maitpa
  • 4½ dl Finax Gluteenitonta Karkeaa Jauhoseosta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 rlk kaakaota
  • 150 g sulatettua margariinia
  • 200 g tomusokeria
  • 60 g sulatettua margariinia
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 4 rlk vahvaa kylmää kahvia
  • 4 rlk vahvaa kylmää kahvia

Mokkapalat

Sekä lasten että aikuisten suosikki. Nämä herkkupalat kestävät myös aikojen saatossa.

 

Tee näin

  1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää maito.
  2. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakao, ja sekoita taikinaan.
  3. Sekoita lopuksi mukaan sulatettu margariini.
  4. Levitä taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipannulle, jonka koko on noin 20 * 30 cm
  5. Paista 225 ºC:ssa 10 – 15 minuuttia.
  6. Ota kakku uunista ja anna sen jäähtyä.
  7. Sekoita kaikki kuorrutteen aineet ja levitä kuorrute jäähtyneen kakun päälle. Voit halutessasi koristella kakun raesokerilla tai kookoshiutaleilla.

 

 

 

 

 

 

Gluteenittomuutemme

henrik-bergkvist

Henrik Bergqvist

Henrik Bergqvist on 47 vuotta vanha, yksityisyrittäjä,  täll...

Lue koko tarina
petra-ter-laak

Petra ter Laak

Petra on itse valinnut gluteenittomuuden. Lue Petran tarina ...

Lue koko tarina
louise-lofdahl

Louise Löfdahl

GLUTEENITON ELÄMÄNI Allergia vehnätärkkelykselle sattaa aiheuttaa suuria ongelmia. Gluteeni-intoleranssin sijaan…

Lue koko tarina
jonas-bjornange

Jonas Björnänge

Minun gluteeniton elämäni Jonas Björnänge asuu Löddeköpingessä vainom ja kahden lapsen kanssa….

Lue koko tarina
Lue kaikki tarinat