Maidoton ruokaleipa

Ainekset

  • 4 1/2 dl vettä
  • 25 g hiivaa
  • 50 g kädenlämpöistä rasvaa tai 1/2 dl öljyä.
  • 1-2 tlk suolaa
  • ca 8 dl Finax Gluteenitonta maidotonta jauhoseosta (500 g)

Maidoton ruokaleipa

Mahtava leipä kaikille, jotka eivät siedä maitoa. 1 leipä.

 

Tee näin

  1. Murenna hiiva kulhoon ja lisää kädenlämpöinen vesi
  2. Lisää rasva, suola ja jauhoseos. Vatkaa koneella noin 5 minuuttia.
  3. Kaada taikina voideltuun pitkulaiseen vuokaan (vetoisuus 1 1/2 l).
  4. Anna leivän kohota35 minuuttia leivinliinan alla
  5. Paista leipää noin 225 asteessa uunin alaosassa noin 35 minuuttia.
  6. Kaada leipä vuoasta ja aseta ritilälle jäähtymään.

Gluteenittomuutemme

henrik-bergkvist

Henrik Bergqvist

Henrik Bergqvist on 47 vuotta vanha, yksityisyrittäjä,  täll...

Lue koko tarina
petra-ter-laak

Petra ter Laak

Petra on itse valinnut gluteenittomuuden. Lue Petran tarina ...

Lue koko tarina
louise-lofdahl

Louise Löfdahl

GLUTEENITON ELÄMÄNI Allergia vehnätärkkelykselle sattaa aiheuttaa suuria ongelmia. Gluteeni-intoleranssin sijaan…

Lue koko tarina
jonas-bjornange

Jonas Björnänge

Minun gluteeniton elämäni Jonas Björnänge asuu Löddeköpingessä vainom ja kahden lapsen kanssa….

Lue koko tarina
Lue kaikki tarinat