Krepit

Ainekset

  • 180 g Finax Gluteenitonta Jauhoseosta (noin 2 dl) tai Vähäproteiinista Jauhoseosta
  • ½ tl suolaa
  • 4 dl maitoa (tarvittaessa laktoositonta)
  • 2 kananmunaa
  • 2 rlk sulatettua voita tai margariinia

Krepit

Täytä krepit suosikkitäytteelläsi. Noin 10 kpl.

 

Tee näin

  1. Yhdistä jauhoseos ja suola.
  2. Vatkaa mukaan maito, vähän kerrallaan, jotta taikinasta tulee tasainen.
  3. Sekoita mukaan kananmuna ja viimeiseksi ruokarasva.
  4. Voitele paistinpannu ja paista ohuiksi krepeiksi.

Täytevinkkejä

  • Paista sieniä, purjosipulia ja punaista paprikaa. Lisää seokseen Creme Fraichea. Lisää täyte kreppien päälle, pyöritä krepeistä rullia ja nosta ne uuninkestävään vuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta ja gratinoi uunissa.
  • Paista sipulia ja sekoita sipuli yhteen savukinkkusuikaleiden kanssa. Lisää ananaskuutioita ja Creme Fraichea tai rahkaa. Täytä krepit, pyöritä rullalle ja nosta uuninkestävään vuokaan. Gratinoi uunissa.

Gluteenittomuutemme

henrik-bergkvist

Henrik Bergqvist

Henrik Bergqvist on 47 vuotta vanha, yksityisyrittäjä,  täll...

Lue koko tarina
petra-ter-laak

Petra ter Laak

Petra on itse valinnut gluteenittomuuden. Lue Petran tarina ...

Lue koko tarina
louise-lofdahl

Louise Löfdahl

GLUTEENITON ELÄMÄNI Allergia vehnätärkkelykselle sattaa aiheuttaa suuria ongelmia. Gluteeni-intoleranssin sijaan…

Lue koko tarina
jonas-bjornange

Jonas Björnänge

Minun gluteeniton elämäni Jonas Björnänge asuu Löddeköpingessä vainom ja kahden lapsen kanssa….

Lue koko tarina
Lue kaikki tarinat