Vähäproteiininen Jauhoseos

Ainekset

Vehnätärkkelys (kork. 2 mg gluteenia/100 g),  Oligofruktoosi,  Sakeuttamisaine: guarkumi,  vitamiineja,  rautaa

Ravintoarvot

  • Energia1450 kJ/350 kcal
  • Rasva<0,5 g
  • josta tyydyttyneet<0,5 g
  • Hiilihydraatiti86 g
  • josta sokerit0,3 g
  • Kuitu3,8 g
  • Proteiini**0,2 g
  • Suola<0,001 g
  • Tiamiini (vitamiini B1)0,6 mg (58%*)
  • Riboflaviini (vitamiini B2)0,2 mg (17%*)
  • Niasiini6,4 mg (40%*)
  • Vitamiini B60,6 mg (40%*)
  • Rauta5,5 mg (39%*)
  • *Päivän saantisuosituksesta
  • **PKU-tieto Fenyylialaniinia vähemmän kuin 5 mg/100 g jauhoseosta, joka vastaa noin 2 mg/100 g valmista leipää

Perusjauho sinulle, jonka pitää välttää maitoa. Vähäproteiinista Jauhoseosta käytät aivan kuin tavallista vehnäjauhoa esim leipiin, kakkuihin, ruuanlaittoon jne. Koska jauhoseoksen proteiinipitoisuus on matala jää leivän pinta paistamisen aikana melko vaaleaksi, mutta jos haluat leivän pinnasta kauniimman värisen voit voidella leipää sokerivedellä paistamisen loppuvaiheessa. Jos olet vasta hiljattain saanut diagnoosin “keliakia” voi ohutsuolesi olla hieman vaurioitunut. Silloin sinun on hyvä käyttää Vähäproteiinista Jauhoseosta, jotta saat suolistosi paranemaan. Vähäproteiininen Jauhoseos sopii myös PKU-potilaille ja munuaisten vajaatoimintaa sairastaville henkilöille, sillä jauhoseoksen proteiinipitoisuus on hyvin matala. Jauhoseokseen on lisätty tärkeimpiä B-vitamiineja ja rautaa.  Jos olet vasta hiljattain saanut diagnoosin “keliakia” voi ohutsuolesi olla hieman vaurioitunut. Silloin sinun on hyvä käyttää Vähäproteiinista Jauhoseosta, jotta saat suolistosi paranemaan. Vähäproteiininen Jauhoseos sopii myös PKU-potilaille ja munuaisten vajaatoimintaa sairastaville henkilöille, sillä jauhoseoksen proteiinipitoisuus on hyvin matala. Jauhoseokseen on lisätty tärkeimpiä B-vitamiineja ja rautaa.