Melmix

Ingredienser

Hvedestivelse (max.2 mg gluten/100g),  Skummetmælkspulver,  Oligofruktose,  Fortykningsmiddel: guargummi,  Vitaminer og jern

Næringsindhold

  • Energi1500 kJ/350 kcal
  • Fedt<0,5 g
  • Heraf mættet <0,5 g
  • Kulhydrat 83 g
  • Heraf sukker 5 g
  • Fiber3 g
  • Protein3 g
  • Salt0,02 g
  • Tiamin (vitamin B1)0,6 mg (56% av ADT*)
  • Riboflavin (vitamin B2)0,2 mg (17% av ADT*)
  • Niacin6,4 mg (40% av ADT*)
  • Vitamin B60,6 mg (40% av ADT*)
  • Jern5,5 mg (39% av ADT*)
  • *ADT = Anbefalet Daglig Tilførsel

Vores glutenfri Mjölmix er en alsidig basismelblanding, der kan erstatte almindeligt hvedemel og giver dig et dejligt saftigt og let brød. Melet er velegnet til både madbrød og kagebagning. Da det desuden er usødet er melet også ideelt til madlavning. Mjölmix anvendes som almindeligt hvedemel, dog kan det være nødvendigt at justere opskriften en smule så du får den rette mængde i forhold til dejens fugtighed. Derfor kan det være en god ide at tilsætte melet lidt ad gangen.