Pandekager

Ingredienser

  • 2 dl Finax Glutenfri Mjölmix (120 g)
  • 1/2 tsk. salt
  • 4 dl mælk
  • 2 æg
  • 2 spsk. smeltet smør eller margarine

Pandekager

Er der et mere klassisk snack-måltid end pandekager? Denne glutenfrie opskrift er en sikker succes. Nok til 10-12 stk.

sådan gør du:

  1. Bland salt og mel sammen.
  2. Tilsæt mælken lidt ad gangen under omrøring til dejen er jævn og ensartet.
  3. Bland æggene i før smør/margarine.
  4. Smør en stegepande og steg pandekagerne i 1-2 minutter på hver side. Nyd dem direkte fra panden!